Hallo
da gibt es vom Konditor aus doch sicher eine Lösung, mit der der Geschmack beibehalten werden kann, aber keine echten Mandeln verwendet werden.
Wenn du allergisch bist, wird der Traum der Hochzeitstorte evtl. eher ein Alptraum. Ich glaube nicht, daß es da Möglichkeiten gibt, vorher etwas dagegen oder dafür einzunehmen.
Hast Du da mal einen Arzt gefragt? Die können Dir da eine fachliche und sachliche Antwort geben und wenn es keine Möglichkeiten gibt, würde ich lieber darauf verzichten oder mit dem Konditor evtl. absprechen, daß ein bestimmtes Stück der Torte zwar genauso aussieht, aber aus anderen Zutaten gefertigt wird. Dann habt Ihr beim Anschneiden äußerlich keine Probleme und Du innerlich auch nicht. Der Konditor kann ja ein entsprechend breites Stück aus der Torte schneiden und durch ein anderes ersetzen. Der Überzug verdeckt das Ganze dann nach außen hin. Sprich doch mal mit dem.
Wünsche Dir trotzdem einen Traum von Hochzeitstorte und einen wunderschönen Tag.
LG